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山阳区商会企业艳阳天花园酒店透明厨房工作法受到省政府检查组高度评价
发布时间:2014-1-27 10:10:46
 日前,省食品药品监督管理局有关领导陪同省政府检查组到我区检查餐饮服务食品安全工作。检查组在听取我区食品安全工作汇报后,对辖区餐饮单位后厨操作是否规范、凉菜专间消毒是否合格等进行了实地检查。检查组在对山阳区工商联副主席葛晓霞经营的艳阳天花园酒店进行了详细检查后,对该酒店创立的“透明厨房”工作法给予了高度评价。考核组建议要进一步深化“透明厨房”工作法,并把“透明厨房”工作法作为经验进行推广,力争覆盖辖区所有餐饮服务单位,以确保人民群众餐饮食品安全。艳阳天花园酒店曾先后获得过焦作市人民政府放心食品企业、焦作市金牌级旅游餐馆、山阳区卫生先进单位等先进称号。